现代建设向成心堂伦敦百吉饼供应米粉_商业

忠清南道瑞山市展示了现代建设生产的红豆米百吉饼和米粉玛德琳蛋糕。现代建设提供

白炳烈著

现代建设28日表示，为了提高在忠南瑞山郡填海土地上生产的米粉为原料的烘焙产品的生产，与伦敦百吉饼博物馆和圣心堂等人气面包店签订了合作协议。

现代汽车集团建设公司表示，最近与经营伦敦百吉饼博物馆的LBM公司和经营圣心堂的Rosso公司签订了扩大填海造地生产的米粉使用范围的协议。

现代建设从1979年开始，在西海岸的瑞山地区进行垦荒工程，并推进大规模粮食种植和太阳能发电事业。

去年，现代建设与农林畜产食品部和瑞山生物健康研究特区签订了建立智能生物基础设施和激活韩国农业的事业协议。

此后，该公司建立了一个大型智能农场，培养年轻农民，并在复垦区内约33万平方米的农田上生产米粉。

“根据此次协议，现代建设将在3年内每年向伦敦百吉饼博物馆和成心堂提供5吨米粉。每家面包店都将在烘焙产品的研究、开发和生产中使用这种粉末。”

现代建设计划，为提高产量，将种植面积扩大到661100平方米左右。该公司表示，为了应对气候变化和粮食安全，将扩大米粉市场，最大限度地提高韩国农业的竞争力。

这符合国家的政策，因为政府一直试图用米粉代替小麦，米粉可以用于面包或糖果。

该公司的一位发言人表示:“通过与国内著名面包店的合作，我们的目标是通过针对千禧一代、Z世代、中年、老年人和外国人等不同年龄和文化的口味，增加米粉的使用。”

“为了应对气候变化和粮食安全，将最大限度地提高农业竞争力，并探索多种商业模式，将瑞山填海地建设成为未来粮食资源的前沿基地。”

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